鸡油南瓜饼
江茴顿了顿，“你想做吃食买卖”
这实在是个很聪慧的女人。
师雁行点头，目光从漏风的窗户上一扫而过，“总得弄点进项。”
上辈子到死，她都没过过这么穷的日子
虽穿越到农村，但种地是不可能种地的，这辈子都不可能种地。
古代生产力落后，科技水平不发达，农业生产几乎完全依赖于气候环境，抵御风险的能力极低，稍不留神就白干了。
而且这一家三口全是女人，卖力气下地无异于以己之短，博人之长，乃下下之策。
江茴看着师雁行，张了张嘴，到底没再开口。
当天夜里，江茴翻来覆去睡不着。
快到十五了，月色一日比一日好，银色的月光穿透窗纸漏进来，影影绰绰照出炕上几人的轮廓。
江茴小心地翻了个身，侧着看向不远处的师雁行。
我可以完全信任她吗江茴默默地想着。
此时她心中仿佛有天人交战，支持和反对双方阵营避雷分明，你争我夺互不相让。
一拨人说，人家本来死得好好的，是你非要叫魂，硬生生将人弄到这里，又顶了你女儿的躯壳，一辈子便脱不开干系。
况且观她日间言行，倒不像坏种。
既如此，为何不信
另一拨却说，非也非也，知人知面不知心，我瞧她也不像个安分的。
如今看着老实，不过是人生地不熟，待到来日她什么都混熟了，说不得一拍两散
对江茴的内心争斗，师雁行不是没有察觉，只是觉得无所谓。
本来嘛，两人素不相识，中间隔的代沟几十条马里亚纳海沟都不够看
又是以如此微妙的形式邂逅，别说江茴，便是师雁行自己也存了三分小心。
日久见人心，且行且看吧
打定主意之后，师雁行便沉沉睡去。
奈何睡得并不好。
白天听了许多遍鱼阵的“介介”
那声音语调简直魔性，师雁行整晚都梦见一群天津籍相声演员扎堆儿说贯口，最后撩着长袍追着她狂喊“介介”
“介介来都来了，着嘛急啊”
师雁行被活生生吓醒。
太可怕了
窝在她怀里当壁虎的鱼阵也醒了。
小姑娘顶着颗蒲公英炸毛脑袋瞅了她一眼，眉眼弯弯，下意识就要张嘴。
师雁行一个激灵，一把捂住她的嘴。
鱼阵睁着一双大眼懵。
师雁行尴尬一笑，清了清嗓子，低声道“来，跟我念，姐姐”
原来姐姐要跟我玩呀
鱼阵蒲公英瞬间支棱起来。
她认真地听，认真地学，然后认真地开口
“介介”
师雁行“姐姐。”
鱼阵“介介。”
师雁行“”
她啪地以手扶额。
穷算什么，原来这才是她穿越后的第一失败。
“没想到你这样喜欢鱼阵。”另一边，江茴也醒了。
见她如此耐心带着次女玩，江茴心中顿时一软，到底是个好人呢。
师雁行用力闭了下眼睛，然后转过头去看江茴，特别诚恳地问“你有没有觉得鱼阵叫姐姐的语调有点怪怪的”
“有吗”江茴一怔，继而笑道，“小孩子牙齿都没长齐呢，大约过阵子也就好了。”
顿了顿，她又说“多谢你带她说话，这孩子从小话就少。”
师雁行心道，还从小，这毛丫头这会儿也不大啊
接下来的两天，师雁行大致了解了这个家的家底
官中活钱只剩十八个大子儿，而当年的精细面粉就要八文钱一斤，若是陈粮或粗粮，则只需四五文。
因男主人平时做木工为主，赚得远比种地多，故而家中仅有几亩薄田，日子倒也过得去。
后来他病了，木工这大头收入消失，田也种不得，便将地租给旁人种。
因是薄田，又少，每年除去赋税后，家里能收到约合一百斤新面做地租。
今年的刚送过来不久，还剩差不多八十斤的样子。
原本的一家四口吃那一百斤面，绝对是不够的。
便是如今娘儿们三个，也得时不时掺和些粗粮，才能混到来年收租。
这还是得一整年风调雨顺，不然必然减产。
师雁行再次感慨了原始劳动力下种田的不易。
若放在现代社会，一亩地的产量差不多就是如今的十倍。
过去一整个夏天，院中菜圃内长了不少茄子、豆角，另有春日采摘的野菜，娘儿仨没吃完的，都被江茴摘下来洗净做成菜干子，如今都在小厨房内收着。
且这会儿还有日夜生长的冬瓜、萝卜、丝瓜、南瓜和葫芦等几样瓜菜，虽每种只有三两株，也足够娘们儿三个吃用，暂时倒也不必买。
再过几个月，萝卜白菜也就慢慢长起来了。
师雁行终于微微松了口气，也突然理解为什么现代人都想有个空地种菜
蔬菜自由真的香
照着么看，即便不吃主食，一时半刻倒也饿不死。
可三人的衣裳都旧了，棉被和棉袄内的棉花都被反复弹过好几回，已是不能再用的。
寒冬将至，旧棉袄无法御寒，须得扯新布，买新棉花。
又是一笔开销
另有西厢房上头几处瓦片松动，每逢天气不好，外面下大雨，里头下小雨，也要得空找人修补一番，换几块新瓦。
还有这窗纸，炒菜的油，吃饭的盐、姜
一笔笔，都是省不得的开销。
还是得挣钱。
而且要尽快。
江茴轻轻碰了碰师雁行，“先别想了，吃饭吧。”
师雁行骤然回神，“也好。”
急是急不来的，还得去镇上实地考察一番，才能决定卖什么。
她所在的村子叫郭张村，因早年由姓郭和姓张的几户人家聚族而居，所以得名，非常直白。
附近几个村子也是一样的风格，什么大赵村，小赵村，上刘村，下刘村。
当然，穷也是一样的穷。
在这些村子里做买卖是不大成的，大家都是勒紧裤腰带过日子，一文钱恨不得掰成三瓣儿花。
在这自给自足的小农经济大背景下，若没有大事，一年到头不见银钱交易的时候多着呢。
这顿饭的主食是江茴做的。
她将大南瓜摘下来一个，南瓜皮剁碎了喂鸡，瓤切开上锅蒸熟。
红澄澄的南瓜瓤略放凉后混一点面粉揉成团，掐成大小均等的饼子，按平了，用一点点鸡油下锅煎。
鸡油的荤香混着南瓜特有的清香散开，味道非常诱人。
不多时，南瓜饼子底部变得干燥，继而出现金灿灿的焦圈儿，就能吃了。
若是面粉充裕些，还可以多加了做发糕。
至少，看上去会更大，口感也更好。
大约是没了公鸡抢食的缘故，今天的母鸡们非常争气，三只鸡竟然下了两只蛋，还没落地呢，就扯开嗓子“咯咯哒，咯咯哒”喊起来。
我们下蛋啦
捡蛋的艰巨任务交给了虎视眈眈的鱼阵。
小丫头撅着几缕黄毛，小嘴儿抿得紧紧的，显出十二分郑重，挺胸昂头，一步步钻进鸡窝
鸡窝太矮了，不管师雁行还是江茴进去都不方便，倒是这个豆丁出入自如。
母鸡们自己都吃不饱，且又没有公鸡在，暂时提不起孵蛋的兴致，只象征性扑扇了几下翅膀，就大咧咧让鱼阵捡走了。
小姑娘一手攥着一颗蛋，兴奋得满脸通红。
她一颗心砰砰直跳，双眼发亮地蹭过来，用力踮起脚尖，高高举起给师雁行和江茴看。
“介介娘蛋蛋”
热乎乎的
对自己被排在第二位这件事，江茴不可避免地产生了一丝嫉妒。
但嫉妒这种事，有一就有二，时间长了，也就习惯了。
师雁行用力揉了揉小朋友的脑瓜，直到因为摩擦起电，那满头黄毛越发膨胀，这才心满意足地收回手。
“干得真棒”
看着次女随风飘荡的头发，江茴看向师雁行的眼神越发复杂。
这到底是个什么人
今天吃的是昨儿剩下的土豆炖鸡，外加一大盘鸡油煎南瓜饼。
为了尽快补充营养恢复体力，也犒赏鱼阵的付出，师雁行试探性提出，能否用一个蛋蒸蛋羹
江茴非常爽快地同意了。
师雁行再次确定，江茴曾经的生活必然十分富足，哪怕如今落魄，她的潜意识也认为人应该吃的好一点。
因为在寻常农户人家，便是鸡蛋也要攒着卖钱的。
一个一文呢
师雁行前世的家庭状况比较复杂，祖宗家业落不到她这个女儿头上，她不甘于现状，勇于做逆女，也算白手起家了。
因此，创业初期十分窘迫的她被迫练就一手极其出色的打蛋技术。
具体来说，就是用最少的蛋，打出最多的效果
经过疯狂打发外加适度掺水，最后竟蒸出来很像模像样的一碗。
锅盖揭开的瞬间，江茴和鱼阵母女二人顿时发出整齐地赞叹声，望向师雁行的眼神中，也带了明晃晃的崇拜。
这，这算“无中生蛋”吗
师雁行被娘儿俩崇敬的眼神看得有点上头，又去揪下一截葱叶切碎，撒上。
蛋羹表面光洁如镜，莹润如膏，轻轻一动便颤巍巍抖起来。翠绿的葱花色浓，落在上面竟显出几分艳色，越发娇嫩欲滴。
煎南瓜饼黄中透红，夹一丝鸡肉的香，竟也像在食荤了。
三人各自挖了一勺蛋羹，略吹几下便放入口中。
小小的鱼阵不曾想这样嫩滑，当香甜的口感弥漫开，便下意识做了个吞咽的动作，然后没有然后了。
她啊了声，小脸儿瞬间垮塌。
蛋蛋，蛋蛋滑走了
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这实在是个很聪慧的女人。
师雁行点头，目光从漏风的窗户上一扫而过，“总得弄点进项。”
上辈子到死，她都没过过这么穷的日子
虽穿越到农村，但种地是不可能种地的，这辈子都不可能种地。
古代生产力落后，科技水平不发达，农业生产几乎完全依赖于气候环境，抵御风险的能力极低，稍不留神就白干了。
而且这一家三口全是女人，卖力气下地无异于以己之短，博人之长，乃下下之策。
江茴看着师雁行，张了张嘴，到底没再开口。
当天夜里，江茴翻来覆去睡不着。
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江茴小心地翻了个身，侧着看向不远处的师雁行。
我可以完全信任她吗江茴默默地想着。
此时她心中仿佛有天人交战，支持和反对双方阵营避雷分明，你争我夺互不相让。
一拨人说，人家本来死得好好的，是你非要叫魂，硬生生将人弄到这里，又顶了你女儿的躯壳，一辈子便脱不开干系。
况且观她日间言行，倒不像坏种。
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另一拨却说，非也非也，知人知面不知心，我瞧她也不像个安分的。
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对江茴的内心争斗，师雁行不是没有察觉，只是觉得无所谓。
本来嘛，两人素不相识，中间隔的代沟几十条马里亚纳海沟都不够看
又是以如此微妙的形式邂逅，别说江茴，便是师雁行自己也存了三分小心。
日久见人心，且行且看吧
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白天听了许多遍鱼阵的“介介”
那声音语调简直魔性，师雁行整晚都梦见一群天津籍相声演员扎堆儿说贯口，最后撩着长袍追着她狂喊“介介”
“介介来都来了，着嘛急啊”
师雁行被活生生吓醒。
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小姑娘顶着颗蒲公英炸毛脑袋瞅了她一眼，眉眼弯弯，下意识就要张嘴。
师雁行一个激灵，一把捂住她的嘴。
鱼阵睁着一双大眼懵。
师雁行尴尬一笑，清了清嗓子，低声道“来，跟我念，姐姐”
原来姐姐要跟我玩呀
鱼阵蒲公英瞬间支棱起来。
她认真地听，认真地学，然后认真地开口
“介介”
师雁行“姐姐。”
鱼阵“介介。”
师雁行“”
她啪地以手扶额。
穷算什么，原来这才是她穿越后的第一失败。
“没想到你这样喜欢鱼阵。”另一边，江茴也醒了。
见她如此耐心带着次女玩，江茴心中顿时一软，到底是个好人呢。
师雁行用力闭了下眼睛，然后转过头去看江茴，特别诚恳地问“你有没有觉得鱼阵叫姐姐的语调有点怪怪的”
“有吗”江茴一怔，继而笑道，“小孩子牙齿都没长齐呢，大约过阵子也就好了。”
顿了顿，她又说“多谢你带她说话，这孩子从小话就少。”
师雁行心道，还从小，这毛丫头这会儿也不大啊
接下来的两天，师雁行大致了解了这个家的家底
官中活钱只剩十八个大子儿，而当年的精细面粉就要八文钱一斤，若是陈粮或粗粮，则只需四五文。
因男主人平时做木工为主，赚得远比种地多，故而家中仅有几亩薄田，日子倒也过得去。
后来他病了，木工这大头收入消失，田也种不得，便将地租给旁人种。
因是薄田，又少，每年除去赋税后，家里能收到约合一百斤新面做地租。
今年的刚送过来不久，还剩差不多八十斤的样子。
原本的一家四口吃那一百斤面，绝对是不够的。
便是如今娘儿们三个，也得时不时掺和些粗粮，才能混到来年收租。
这还是得一整年风调雨顺，不然必然减产。
师雁行再次感慨了原始劳动力下种田的不易。
若放在现代社会，一亩地的产量差不多就是如今的十倍。
过去一整个夏天，院中菜圃内长了不少茄子、豆角，另有春日采摘的野菜，娘儿仨没吃完的，都被江茴摘下来洗净做成菜干子，如今都在小厨房内收着。
且这会儿还有日夜生长的冬瓜、萝卜、丝瓜、南瓜和葫芦等几样瓜菜，虽每种只有三两株，也足够娘们儿三个吃用，暂时倒也不必买。
再过几个月，萝卜白菜也就慢慢长起来了。
师雁行终于微微松了口气，也突然理解为什么现代人都想有个空地种菜
蔬菜自由真的香
照着么看，即便不吃主食，一时半刻倒也饿不死。
可三人的衣裳都旧了，棉被和棉袄内的棉花都被反复弹过好几回，已是不能再用的。
寒冬将至，旧棉袄无法御寒，须得扯新布，买新棉花。
又是一笔开销
另有西厢房上头几处瓦片松动，每逢天气不好，外面下大雨，里头下小雨，也要得空找人修补一番，换几块新瓦。
还有这窗纸，炒菜的油，吃饭的盐、姜
一笔笔，都是省不得的开销。
还是得挣钱。
而且要尽快。
江茴轻轻碰了碰师雁行，“先别想了，吃饭吧。”
师雁行骤然回神，“也好。”
急是急不来的，还得去镇上实地考察一番，才能决定卖什么。
她所在的村子叫郭张村，因早年由姓郭和姓张的几户人家聚族而居，所以得名，非常直白。
附近几个村子也是一样的风格，什么大赵村，小赵村，上刘村，下刘村。
当然，穷也是一样的穷。
在这些村子里做买卖是不大成的，大家都是勒紧裤腰带过日子，一文钱恨不得掰成三瓣儿花。
在这自给自足的小农经济大背景下，若没有大事，一年到头不见银钱交易的时候多着呢。
这顿饭的主食是江茴做的。
她将大南瓜摘下来一个，南瓜皮剁碎了喂鸡，瓤切开上锅蒸熟。
红澄澄的南瓜瓤略放凉后混一点面粉揉成团，掐成大小均等的饼子，按平了，用一点点鸡油下锅煎。
鸡油的荤香混着南瓜特有的清香散开，味道非常诱人。
不多时，南瓜饼子底部变得干燥，继而出现金灿灿的焦圈儿，就能吃了。
若是面粉充裕些，还可以多加了做发糕。
至少，看上去会更大，口感也更好。
大约是没了公鸡抢食的缘故，今天的母鸡们非常争气，三只鸡竟然下了两只蛋，还没落地呢，就扯开嗓子“咯咯哒，咯咯哒”喊起来。
我们下蛋啦
捡蛋的艰巨任务交给了虎视眈眈的鱼阵。
小丫头撅着几缕黄毛，小嘴儿抿得紧紧的，显出十二分郑重，挺胸昂头，一步步钻进鸡窝
鸡窝太矮了，不管师雁行还是江茴进去都不方便，倒是这个豆丁出入自如。
母鸡们自己都吃不饱，且又没有公鸡在，暂时提不起孵蛋的兴致，只象征性扑扇了几下翅膀，就大咧咧让鱼阵捡走了。
小姑娘一手攥着一颗蛋，兴奋得满脸通红。
她一颗心砰砰直跳，双眼发亮地蹭过来，用力踮起脚尖，高高举起给师雁行和江茴看。
“介介娘蛋蛋”
热乎乎的
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但嫉妒这种事，有一就有二，时间长了，也就习惯了。
师雁行用力揉了揉小朋友的脑瓜，直到因为摩擦起电，那满头黄毛越发膨胀，这才心满意足地收回手。
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这到底是个什么人
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为了尽快补充营养恢复体力，也犒赏鱼阵的付出，师雁行试探性提出，能否用一个蛋蒸蛋羹
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师雁行再次确定，江茴曾经的生活必然十分富足，哪怕如今落魄，她的潜意识也认为人应该吃的好一点。
因为在寻常农户人家，便是鸡蛋也要攒着卖钱的。
一个一文呢
师雁行前世的家庭状况比较复杂，祖宗家业落不到她这个女儿头上，她不甘于现状，勇于做逆女，也算白手起家了。
因此，创业初期十分窘迫的她被迫练就一手极其出色的打蛋技术。
具体来说，就是用最少的蛋，打出最多的效果
经过疯狂打发外加适度掺水，最后竟蒸出来很像模像样的一碗。
锅盖揭开的瞬间，江茴和鱼阵母女二人顿时发出整齐地赞叹声，望向师雁行的眼神中，也带了明晃晃的崇拜。
这，这算“无中生蛋”吗
师雁行被娘儿俩崇敬的眼神看得有点上头，又去揪下一截葱叶切碎，撒上。
蛋羹表面光洁如镜，莹润如膏，轻轻一动便颤巍巍抖起来。翠绿的葱花色浓，落在上面竟显出几分艳色，越发娇嫩欲滴。
煎南瓜饼黄中透红，夹一丝鸡肉的香，竟也像在食荤了。
三人各自挖了一勺蛋羹，略吹几下便放入口中。
小小的鱼阵不曾想这样嫩滑，当香甜的口感弥漫开，便下意识做了个吞咽的动作，然后没有然后了。
她啊了声，小脸儿瞬间垮塌。
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